Zero&Zero

Zero&Zero nasce ad aprile 2012 a Gavardo da Michele, intollerante al latte, e sua mamma Carolina, celiaca. L’obiettivo: offrire un luogo dedicato a chi cerca prodotti senza glutine e senza lattosio, selezionati con cura per qualità e gusto.

Nel 2015 il progetto cresce: apriamo un locale più grande con Shop, Laboratorio artigianale e Bistrot, dove serviamo colazioni, pranzi, merende e aperitivi senza glutine e senza lattosio.

Nel 2022 arriva il secondo punto vendita a Brescia, vicino a Piazza Vittoria: uno spazio per acquistare i nostri prodotti freschi o gustarli take away.

Oggi Zero&Zero è una realtà in continua evoluzione, fatta di ricerca, passione e materie prime selezionate, per offrire ogni giorno sapori autentici e inclusivi.