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polpettone senza glutine
render polpettone senza glutine

Polpettone (200g)

Polpettone SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO

Ingredienti: impasto polpettone 100% {carni 51% (carne di suino, carne di tacchino, carne di vitello), patate al vapore, pane grattugiato senza glutine condito [amido di mais, farina di riso, acqua, amido di tapioca, lievito, destrosio, zucchero, sale, olio extra vergine di oliva, addensanti: gomma di guar, idrossi-propil-metilcellulosa; fibre di psyllium, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi), olio di oliva, acqua, polpa fine (pomodoro lungo, succo di pomodoro, acido citrico), prezzemolo, sale, aroma naturale, aglio], UOVA pastorizzate, LATTE SENZA LATTOSIO, PARMIGIANO REGGIANO SENZA LATTOSIO, sale, aroma naturale, maggiorana, noce moscata}. (Allergeni: 3, 7: no lattosio, si proteina del latte)

N.B. Come arriva il prodotto? Il prodotto arriva fresco, confezionato in atmosfera protettiva (ATM) per una più lunga conservazione del prodotto, e all’interno di polibox con ghiaccio abbattuto. In questo modo viene mantenuta la catena del freddo. Il prodotto, inoltre, si può congelare.

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Descrizione Prodotto

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  1. Cereali contenente glutine e prodotti derivati (grano segale, orzo, avena, farro, kamut).
  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
  3. Uova e prodotti a base di uova.
  4. Pesce e prodotti a base di pesce.
  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
  6. Soia e prodotti a base di soia.
  7. Latte e prodotti a base di latte.
  8. Frutta a guscio e i loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia).
  9. Sedano e prodotti a base di sedano.
  10. Senape e prodotti a base di senape.
  11. Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo.
  12. Solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg
  13. Lupini e prodotti a base di lupini.
  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.