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Descrizione

• Arancin* Carne (con Lattosio): riso, acqua, brodo vegetale: sale iodato 50,1% (sale, iodato di potassio 0,005%, grasso vegetale di palma; esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, 5 ribonucleotide di dissodio, estratto di brodo (SOIA), olio extra vergine di oliva 1%, aromi, cipolla 0,3%, carota 0,3%, prezzemolo 0,2%, estratto di cipolla, sedano). Pasta allo zafferano: amido modificato di patata, LATTOSIO, grasso di palma, esaltatoridi sapidità (glutammato monosodico), sale, spezie (curcuma, zafferano (0,35%), semi di sedano, olio di semi di girasole, aromi, coloranti (riboflavina, acido carminico, caroteni). Ripieno: sale, pepe, carne (trita) di vitello bovino, concentrato di pomodoro, pomodoro, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO, BURRO SENZA LATTOSIO. (Allergeni: 6, 7)
• Arancin* Burro (con Lattosio): riso, acqua, brodo vegetale: sale iodato 50,1% (sale, iodato di potassio 0,005%, grasso vegetale di palma; esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, 5 ribonucleotide di dissodio, estratto di brodo (SOIA), olio extra vergine di oliva 1%, aromi, cipolla 0,3%, carota 0,3%, prezzemolo 0,2%, estratto di cipolla, sedano). Pasta allo zafferano: amido modificato di patata, LATTOSIO, grasso di palma, esaltatoridi sapidità (glutammato monosodico), sale, spezie (curcuma, zafferano (0,35%), semi di sedano, olio di semi di girasole, aromi, coloranti (riboflavina, acido carminico, caroteni). Ripieno: sale, pape, BESCIAMELLA SENZA LATTOSIO, FONTINA SENZA LATTOSIO, BURRO SENZA LATTOSIO. (Allergeni: 6, 7).
• Arancin* Spinaci (con Lattosio): Ingredienti: riso, acqua, brodo vegetale: sale iodato 50,1% (sale, iodato di potassio 0,005%, grasso vegetale di palma; esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, 5 ribonucleotide di dissodio, estratto di brodo (SOIA), olio extra vergine di oliva 1%, aromi, cipolla 0,3%, carota 0,3%, prezzemolo 0,2%, estratto di cipolla, sedano). Pasta allo zafferano: amido modificato di patata, LATTOSIO, grasso di palma, esaltatoridi sapidità (glutammato monosodico), sale, spezie (curcuma, zafferano (0,35%), semi di sedano, olio di semi di girasole, aromi, coloranti (riboflavina, acido carminico, caroteni). Ripieno: sale, pape, spianci, BESCIAMELLA SENZA LATTOSIO, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO, BURRO SENZA LATTOSIO. (Allergeni: 6, 7).
• Calzone Prosciutto e Mozzarella: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di mais, fibre vegetali (psyllim, mela), addensante (idrossipropil metilcellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine, olio di girasole, zucchero, UOVA. Ripieno: pomodoro, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO, prosciutto cotto. (Allergeni: 3, 7: no lattosio, si proteina del latte).
• Calzone Melanzane e Mozzarella: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di mais, fibre vegetali (psyllim, mela), addensante (idrossipropil metilcellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine, olio di girasole, zucchero, UOVA. Ripieno: pomodoro, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO, melanzane. (Allergeni: 3, 7: no lattosio, si proteina del latte)
• Calzone Funghi e Mozzarella: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di mais, fibre vegetali (psyllim, mela), addensante (idrossipropil metilcellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine, olio di girasole, zucchero, UOVA. Ripieno: pomodoro, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO, funghi. (Allergeni: 3, 7: no lattosio, si proteina del latte)
• Calzone Spinaci e Mozzarella: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di mais, fibre vegetali (psyllim, mela), addensante (idrossipropil metilcellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine, olio di girasole, zucchero, UOVA. Ripieno: pomodoro, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO, spinaci, soffritto( carote, cipolla, sedano). (Allergeni: 3, 7: no lattosio, si proteina del latte)
• Calzone Wurstel: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di mais, fibre vegetali (psyllim, mela), addensante (idrossipropil metilcellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine, olio di girasole, zucchero, UOVA. Ripieno: wurstel, ketchup, maionese. (Allergeni: 3)
• Rollò Wurstel: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di mais, fibre vegetali (psyllim, mela), addensante (idrossipropil metilcellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine, olio di girasole, zucchero, UOVA. (Allergeni: 3)
• Bomba Fritta Siciliana: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di mais, fibre vegetali (psyllim, mela), addensante (idrossipropil metilcellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine, olio di girasole, zucchero, uova. Ripieno: pomodoro, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO, prosciutto cotto. (Allergeni: 3, 7: no lattosio, si proteina del latte)
• Pizzetta Classica: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di mais, fibre vegetali (psyllim, mela), addensante (idrossipropil metilcellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine, olio di girasole, zucchero, UOVA. Ripieno: pomodoro, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO. (Allegreni: 3, 7: no lattosio, si proteina del latte)
• Pizzetta Prosciutto Cotto: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di mais, fibre vegetali (psyllim, mela), addensante (idrossipropil metilcellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine, olio di girasole, zucchero, UOVA. Ripieno: pomodoro, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO, prosciutto cotto. (Allegreni: 3, 7: no lattosio, si proteina del latte)
• Pizzetta Patatine Fritte: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di mais, fibre vegetali (psyllim, mela), addensante (idrossipropil metilcellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine, olio di girasole, zucchero, UOVA. Ripieno: pomodoro, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO, patatine fritte. (Allegreni: 3, 7: no lattosio, si proteina del latte)
• Pizzetta Olive Nere: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di mais, fibre vegetali (psyllim, mela), addensante (idrossipropil metilcellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine, olio di girasole, zucchero, UOVA. Ripieno: pomodoro, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO, olive nere. (Allegreni: 3, 7: no lattosio, si proteina del latte)
• Pizzetta Wurstel: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di mais, fibre vegetali (psyllim, mela), addensante (idrossipropil metilcellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine, olio di girasole, zucchero, UOVA. Ripieno: pomodoro, MOZZARELLA SENZA LATTOSIO, Wurstel. (Allegreni: 3, 7: no lattosio, si proteina del latte)
• Focaccia Classica: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di mais, fibre vegetali (psyllim, mela), addensante (idrossipropilmetilcellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine, olio di girasole, zucchero, olio, sale, rosmarino.
• Focaccia Olive: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di mais, fibre vegetali (psyllim, mela), addensante (idrossipropilmetilcellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine, olio di girasole, zucchero, olio, sale, olive.
• Pane Classico/Rustico: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di riso, fibre vegetali (psyllium, mela), addensante (idrossipropilmeticellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, zucchero.
• Pane ai Semi di Sesamo: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di riso, fibre vegetali (psyllium, mela), addensante (idrossipropilmeticellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, zucchero, semi di SESAMO. (Allergeni: 11)
• Pane ai Semi di Lino/Rustico ai Semi di Lino: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di riso, fibre vegetali (psyllium, mela), addensante (idrossipropil meticellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, miele, semi di lino.
• Grissini Classici: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di riso, fibre vegetali (psyllium, mela), addensante (idrossipropil meticellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, zucchero.
• Grissini al Sesamo: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di riso, fibre vegetali (psyllium, mela), addensante (idrossipropil meticellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, zucchero, semi di SESAMO. (Allergeni: 11)
• Pangrattato: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di riso, fibre vegetali (psyllium, mela), addensante (idrossipropilmeticellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, zucchero.
• Base Pizza: amido di frumento deglutinato, farina di riso integrale, farina di riso, addensante: idrossipropilmeticellulosa, gomma di xatano, fibre vegetali (psyllium), enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergina e di girasole, zucchero.
• Cornetto: amido di mais, farina di riso, fecola di patate, amido di tapioca, farina di teff, farina di quinoa, zucchero, fibre vegetali: psyllium, carruba, bambù, farina di piselli, farina di grano saraceno, addensanti: gomma di guar, idrossipropil-metilcellulosa, sale, enzimi, acqua, olio di semi, mais, lievito di birra, zafferano, aroma brurro, limone, arancio, vanillina, margarina vegetale, emulsionanti mono-digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi, correttori di acidità: acido citrico, coloranti, caroteni. Disponibile:
  • Vuoto 
  • Marmellata Albicocca
  • Pistacchio Siciliano (con Lattosio): zucchero, oli vegetali (palma), PISTACCHI (15%) , siero del LATTE scremato in polvere, aroma, colorante: clorofilla ( E141), curcumina (E100) emulsionante lecitina di girasole. (Allergeni: 7, 8)
• Krapfen: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di riso, fibre vegetali (psyllium, mela), addensante ( idrossipropil meticellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, zucchero. Disponibile:
  • Vuoto 
  • Marmellata Albicocca
  • Pistacchio Siciliano (con Lattosio): zucchero, oli vegetali (palma), PISTACCHI (15%) , siero del LATTE scremato in polvere, aroma, colorante: clorofilla ( E141), curcumina (E100) emulsionante lecitina di girasole. (Allergeni: 7, 8)
• Cartoccio al Forno: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido di riso, fibre vegetali (psyllium, mela), addensante (idrossipropilmeticellulosa), umidificante: sorbitolo, enzimi, acqua, lievito di birra, sale, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, zucchero. Disponibile:
  • Marmellata Albicocca
  • Pistacchio Siciliano (con Lattosio): zucchero, oli vegetali (palma), PISTACCHI (15%) , siero del LATTE scremato in polvere, aroma, colorante: clorofilla ( E141), curcumina (E100) emulsionante lecitina di girasole. (Allergeni: 7, 8)
• Croccantino al Pistacchio: sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (palma), destrosio, LATTE SENZA LATTOSIO, lectina di soia (E 322) aromi, PISTACCHIO al 50%, cereali soffiati in polvere 12%, E200, riso, miglio, quinoa. (Allergeni: 7: no lattosio, si proteina del latte, 8)
• Croccantino alle Mandorle: sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (palma), destrosio, LATTE SENZA LATTOSIO, lectina di soia (E 322) aromi, MANDORLA al 50%, cereali soffiati in polvere 12%, E200, riso, miglio, quinoa. (Allergeni: 7: no lattosio, si proteina del latte, 8)
• Biscotti Assortiti Nocciola: amido di frumento deglutinato, farina di riso integrale, farina di riso, addensante: idrossipropilmeticellulosa, gomma di xatano, fibre vegetali (psyllium), enzimi, E 200. Siringati con crema di nocciola: grasso vegetale (palma, girasole, shea, colza) in proporzione-variabile cacao in polvere 10 %, emulsionante, lectina (soia) pasta NOCCIOLA, aroma, vanillina. (Allergeni: 8)
• Occhi di Bue Albicocca: amido di frumento deglutinato, farina di riso integrale, farina di riso, addensante: idrossipropilmeticellulosa, gomma di xatano, fibre vegetali (psyllium), enzimi, E 200, UOVA, marmellata albicocca. (Allergeni: 3)
• Crostatina Albicocca: amido di frumento deglutinato, farina di riso integrale, farina di riso, addensante: idrossipropilmeticellulosa, UOVA, gomma di xatano, fibre vegetali (psyllium), enzimi, E 200, marmellata albicocca. (Allergeni: 3)
• Crostatina Crema Nocciole: amido di frumento deglutinato, farina di riso integrale, farina di riso, addensante: idrossipropilmeticellulosa, UOVA, gomma di xatano, fibre vegetali (psyllium), enzimi, E 200, crema NOCCIOLE. (Allergeni: 3, 8)
• Riccia Siciliana con Ciliegie: zucchero, farina di MANDORLA (50 %), miele, zucchero invertito (saccarosio e acqua), albume d’UOVO, ciliegia candita. (Allegreni: 3, 8)
• Riccia Siciliana con Mandorla: zucchero, farina di MANDORLA ( 50 %), miele, zucchero invertito (saccarosio e acqua), albume d’UOVO, MANDORLA. (Allegreni: 3, 8)
• Riccia Siciliana al Pistacchio: zucchero, farina di mandorla (50 %), miele, zucchero invertito (saccarosio e acqua), albume d’UOVO, pasta al PISTACCHIO, PISTACCHIO, colorante: clorofilla, MANDORLA. (Allegreni: 3, 8)
• Riccia Siciliana all’Arancia: zucchero, farina di MANDORLA (50 %), miele, zucchero invertito (saccarosio e acqua), albume d’UOVO, pasta all’arancia, colorante E102, E110, E514, aromi naturali E 200, granella di zucchero. (Allegreni: 3, 8)
• Cantucci: amido di frumento deglutinato, farina di riso integrale, farina di riso, addensante: idrossipropilmeticellulosa, gomma di xatano, fibre vegetali (psyllium), enzimi, margarina vegetale, acqua emulsionte (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, conservante (potassio sorbato), correttore di acidità (acido citrico), aromi, colorante (caroteni), bicarbonato di ammonio, sale, E 200, MANDORLE. (Allergeni: 8)